連日、熱中症警戒アラートが出る暑い毎日ですよね。
最近、「暑気払い」を耳にします。
「体内に溜った熱を冷まして（暑気を払って）気力・体力を取り戻す行い」だそうです。
冷麦、そうめん、胡瓜、苦瓜、西瓜等、夏が旬の食べ物。
冬のイメージの甘酒ですが栄養、消化吸収にすぐれた飲み物で夏にもいいそうで
かき氷、氷菓子、氷料理も暑気払いに効く食べ物だそうです。
旬の物、冷たい物を食べて夏の暑さを払いのけましょう。
ノイメゾン堀江 フロント
